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배연정의 오삼불고기
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상세정보
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배연정의 오삼불고기
▒ 상품구성 ▒
* 상품구성 : 배연정의 오삼불고기 800g*5팩(4kg)
* 삼겹살, 오징어 모두 국내산
▒ 상품설명 ▒
◎ 상품특징
1. 100%국내산 브랜드육 앙시포크와 신선한 국내산 오징어만을 사용
- 앙시 : "존경하는 마음으로 모시겠습니다"는 (주)정성 식품의 브랜드
2. 농림부 인증 HACCP(축산물위해요서중점관리기준) 적용 사업장에서 위생적으로 생산
3. 국내산 순창고추장과 신선한 배 등을 직접 갈아서 만든 양념으로 그 빛깔과 맛이 일품이며 깊은맛이 더해져 어떤 양념과도 비교할 수 없음
4. 걸쭉하면서도 매콤한 양념에 신선한 국내산 오징어와 앙시포크의 삼겹살이 함께 어울어져 그맛이 좋음
5. 매콤한 양념맛과 오돌오돌 씹히는 오징어와 고소한 삼겹살이 혀끝에 감칠나게 와 닿는 찰떡궁합의 맛을 느낄 수 있음
6. 신선한 원육을 양념으로 잘 재운후 저온 숙성하고 -30~-45도에서 급속냉동하여 보다 신선하고 깔끔한 맛을 느낄수 있음
7. 1998년 곤지암에서 "배연정의 소머리국밥"집을 시작한 배연정의 그동안의 경험과 연구를 바탕으로 만들어진 배연정만의 특별한 노하우로 그 맛이 일품
◎ 요리방법
- 포장된 상태에서 개봉하지 않고 찬물에 2시간이상 충분히 담구어 해동하신 후 요리해 드십시오
* 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다
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