|
|
|
 |
±¸º»±æLA°¥ºñ5ÆÑ+¿µ¾ç°¥ºñÂò4ÆÑ
´õ±×¸°¿ùµå Àüü Á¦Ç° º¸±â
´õ±×¸°¿ùµå ÀÌ Ä«Å×°í¸®ÀÇ Á¦Ç° º¸±â
ÆÇ¸ÅÀÚ (1) |
.
|
. |
|
»ó¼¼Á¤º¸
|
±¸º»±æLA°¥ºñ5ÆÑ+¿µ¾ç°¥ºñÂò4ÆÑ
Áß·®
- ÆÑ´ç 800g
1ÆÑ¿¡ ¿øÀ°:¾ç³ä = 6:4·Î ±¸¼º
¿µ¾ç°¥ºñÂò ±¸¼ººñÀ²Àº °¥ºñ:»çÅ = 5:5 ÀÔ´Ï´Ù.
Á¦Á¶¿ø ¹× ÆÇ¸Å¿ø
- ´õ ±×¸°¿ùµå (³ó¸²ºÎ HACCP ÁöÁ¤»ç¾÷Àå)
¿ø»êÁö
- ¿øÀ° È£ÁÖ»ê
»óǰ¼³¸í
- ¿µ¾ç°¥ºñÂòÀº ±¸º»±æ ´ë°¡ÀÇ ¼Õ³¡¿¡¼ ³ª¿À´Â ¾ç³äÀ°ÀÔ´Ï´Ù.
- Áý¿¡¼ °í±â¸¦ Àç¿ì´Â ¹ø°Å·¯¿òÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
- ÆÄÀξÖÇÃ, ¾çÆÄ, ¸¶´Ãµî ¾ßä¿Í °úÀÏ·Î ¾ç³äÇÏ¿© ´õ¿í ÁÁ½À ´Ï´Ù.
- ¾ö°ÝÇÑ ¿øÀ°¼±º°°ú ¸ÀÀÖ´Â ±¸º»±æ ¾ç³äÀ¸·Î ¸¸µç »óǰÀÔ´Ï´Ù.
º¸°ü¹æ¹ý
- º» Á¦Ç°Àº ³Ãµ¿ Á¦Ç°À̹ǷΠ»óǰ Àμö½Ã °¡±ÞÀû ³Ãµ¿ º¸°ü ÇÏ¿© Áֽðí Çѹø ÇØµ¿ÇÑ Á¦Ç°Àº °¡±ÞÀû Àç³Ãµ¿ ½ÃŰÁö ¸¶ ½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
- ³Ãµ¿½Ç¿¡¼ ²¨³½ ÈÄ¿¡ Âù¹°¿¡¼ ÇØµ¿½ÃÄÑ ¿ä¸®ÇϽñ⠴õ¿í ÁÁÀº ¸ÀÀ» ´À³¥¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
À¯Åë±âÇÑ
- Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 12°³¿ù(¿µÇÏ18µµ¾¾ ÀÌÇÏ)
_ |
|
|
|