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드라이작 클래식 생선회칼200
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판매자 (2) |
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상세정보
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생선회를 뜰때 살과 뼈를 손상없이 잘 발라주는 전문가용 사시미 칼입니다.
날렵하고 예리한 칼날로 그 진가를 인정받고 있는 제품입니다.
드라이작은 180년 전통의 지명도나 품질 평가면에서 세계 1위를 고수하고 있는 세계 최고의 칼입니다.
칼은 무엇보다도 균형이 맞아야 손에 무리가 없고 오래 요리를 해도 피로감을 주지 않습니다. 균형감을 알아보려면 칼과 손잡이 사이를 손가락 위에 올려 놓아 어느쪽으로도 쏠리지 않아야 올바른 칼입니다.
대부분의 칼이 앞으로 쏠리는 것을 확인하실 수 있을 것입니다. 드라이작은 놀랍게도 바로 수평을 이루며, 수평을 이루어야만 균형이 맞아 피로가 전해지지 않습니다.
드라이작의 전 제품은 오직 독일 현지에서만 생산되므로 유사품이나 가짜가 있을 수 없고 품질이 동일합니다.
1814년에 설립되어 오직 고급식도와 주방기구 제조에만 전념하여온 드라이작은 현재 숙련된 210명의 기능공이 제품의 대부분을 수공으로 생산하고 있으며, 스텐, 고탄소강, 크로늄, 몰리브드늄, 바나늄 등의 재질로 만들어지고 있습니다.
1. 한 장의 철판을 사용하여 정밀 단조된 칼입니다.
2, 완전한 균형감
3. 면도날 같은 예리한 칼날
4. 칼갈이로 쉽게 칼을 다시 갈 수 있습니다.
5. 잘게 자르거나 주사위처럼 자를 때 편리합니다.
6. 위생적인 손잡이
7. 고탄소 스텐레스 스틸로 녹슬지 않고, 칼날이 유지되며, 쉽게 날을 세울 수 있습 _ |
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